Ingredientes:
Un paquete de virutas de jamón serrano
Huevos
Patatas
Elaboración:
Con una tijera picas el jamón
Las patatas las cortas en cuadraditos y las fríes y colocarlas sobre papel de cocina para quitar la grasa. La sal se la echas antes o después de freírlas, eso lo dejo a tu elección
En la sartén con un poco de aceite añadimos el jamón, las patatas y los huevos batidos.
Los ingredientes serán siempre en función del nº de comensales
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