La cocción de la merluza igual que la receta anterior
Ingredientes:
Ingredientes:
Lomos de merluza
pescanova
1 Tomate normal
1 Cebolla
pequeña
1 rama de
perejil
1 Pimiento verde
pequeño
Elaboración:
Poner agua a
cocer con una cucharada de aceite y sal, tomate troceado, 1 cebolla pequeña, 1
rama de perejil y el pimiento. A los 15 minutos echas la merluza (de 5
a 8 minutos)
Una vez cocido,
le quitamos el trozo de piel negra.
Troceamos, le añadimos lechuga y mayonesa
Si quieres le puedes poner más ingredientes
El caldo lo cuelas y lo aprovechas para cuando
hagas paella de marisco. Lo metes en un tarro de cristal y al congelador
