miércoles, 25 de mayo de 2022

Ensalada

 Judías verdes de bote, huevos cocido, fiambre de pavo, tomates sherry, mozzarella 2 paquetitos, 1 lata de atún y patatas cocida.

Se trocean los 2 paquetitos de mozzarella, el pavo y las patatas y se mezclan todos los ingredientes con mayonesa. Sólo 1 lata de atún, para que la ensalada sea más suave



Tarta de queso

 4 huevos

1 lata pequeña de leche condensada
1 vaso  de leche
200 ó 250 g de queso  philadelphia
Caramelo líquido


Mezclar la leche condensada, el queso  y la leche, batimos todo.
Añadimos los huevos y batimos todo hasta que quede una masa cremosa y con un poco de espuma.
En el bol anterior mezclamos todo y volvemos a batir.
He puesto caramelo de bote y el resultado es el mismo
Poner en el horno al baño maría a 200º unos   50-55  minutos, dependiendo de cada horno.

Meter una aguja para ver si sale limpia y el flan está listo.Yo siempre lo cuelo antes de ponerlo en la flanera



sábado, 14 de mayo de 2022

Patata rellena a tu gusto

 Pelar la patata y cortarla por la mitad, vaciar la patata estando cruda un poco por el centro y se le da un pequeño corte por detrás para más tarde (cuando la vayamos a meter en el horno).

Ahora cocemos la patata en agua y cuando esté lista la rellenamos de lo que más nos guste y encima ponemos queso y la metemos en el horno hasta que se funda el queso