miércoles, 7 de diciembre de 2022

Revuelto de jamón serrano

 Para que este plato no engorde, no le he añadido las patatas.

Batir 2 huevos y poner una sartén con poco aceite, añadimos el jamón y los 2 huevos batidos. No eché sal, ya que el jamón tiene suficiente. Movemos con una cuchara de madera y listo para comer y no engordar



domingo, 4 de diciembre de 2022

Macarrones con chorizo

 Se pone en una sartén un poco de aceite con cebolla picada y el chorizo picado o en rodajas y se rehoga, luego echamos tomate frito y orégano

Una vez cocidos los macarrones, los ponemos en una fuente y añadimos el contenido de la sartén.
Yo quito luego el chorizo para cuidar la línea, aunque le quites el chorizo, tiene el gusto y ya está listo para comer. Puedes echar queso rallado, yo lo prefiero sin queso
Si quieres una vez mezclado todo, echamos mozzarella por encima y los metemos en el horno. Cuando se derrita la mozzarella, lo sacamos y listo para comer


Tarta de galletas

 Ingredientes: Galletas, Leche y Chocolate Nestlé postres

Elaboración: Se mojan en leche la 1ª tanda de galletas y se ponen  sobre una fuente. Elaboramos el chocolate de la siguiente manera; Ponemos un cazo con leche al fuego y vamos añadiendo el chocolate troceado y damos vueltas con una cuchara de madera. Cuando se tenga el espesor deseado, se aparta del fuego y con la cuchara de madera vamos echando sobre cada galleta el chocolate. Se pone de nuevo las galletas mojadas en leche sobre lo anterior, se cubre de nuevo con chocolate y se repite el proceso. Se mete en la nevera para que se endurezca. Yo la he hecho de 3 pisos


viernes, 2 de diciembre de 2022

Alcachofas revueltas

 Se pone una sartén con un poco de aceite y se echan  las alcachofas ( las de tarro de cristal pequeñas, por lo que no hay que cocinar), añadimos  un poco de  jamón  y 3 huevos batidos.

Se remueve con una cuchara de madera