Pintar con aceite los moldes, echar jamón serrano picado, tomate picado con un poco de sal y encima mozzarella rallada, pon los ingredientes que prefieras.
En los 4 primeros pusé un poco de cebollino picado
Usamos 4 huevos, una cucharada de levadura, una cucharada de aceite, medio vaso de leche, sal y pimienta. Se bate bien y se echa sobre los moldes
Meter al horno 20-25 minutos a 180º
Dejar enfriar 5 minutos y servir con un hilito de keptchup o tomate frito por encima
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