Una masa de hojaldre rectangular, se colocan unas cucharas encima y cortamos siluetas con la forma de la cuchara y ponemos estas siluetas en el horno con la cuchara encima a 200º. No hay que pintar con huevo.
Aquí tenemos una muestra con ensaladilla
Cucuruchos de hojaldre
1 lámina de hojaldre rectangular se corta en tiras y el cucurucho metálico se pinta con mantequilla y se pasa por harina, para poder desmoldar bien. La tira se pone de forma espiral y luego se sella bien con los dedos.
Se pintan con huevo y se meten en la nevera 15 minutos.
Precalentar el horno a 200º y meter los cucuruchos.
Dejar que se enfríen para desmoldar
Los puedes rellenar de ensaladilla, de crema pastelera o el aperitivo que te guste
Presentación de carrillera y ensaladilla
Os pongo las 2 presentaciones de la ensaladilla y la carrillera.
En las cucharas de hojaldre la ensaladilla y en los cucuruchos la carrillera
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