Sandwich club

4 rebanadas de pan de molde

Pollo cortado en filetitos muy finos

Unas tiras de bacon

Queso en lonchas

Una loncha de jamón de York (yo pongo pavo)

Lechuga

Tomate

Mayonesa

Margarina o mantequilla

Se untan las rebanadas por ambos lados de mantequilla y se ponen en una plancha o una sartén. Luego ponemos las tiras de bacon y con la grasa que suelta, ponemos cuando lo retiremos el pollo con un poco de sal.

Montamos el sándwich:

Ponemos un poco de mayonesa y extendemos y colocamos 2 lonchas de queso y 1 de jamón, ponemos encima otra rebanada untada por ambos lados de mayonesa y ponemos la lechuga picada y unas rodajas de tomate con sal y tapamos con otra rebanada untada por ambos lados con mayonesa. Ahora ponemos el pollo y las tiras de bacon y ponemos otra rebanada untada solo por debajo de mayonesa.

Aplastamos un poco con las manos y ponemos 4 palillos y cortamos el sándwich en diagonal de forma que queden 4 trozos