Ingredientes: Arroz que te haya sobrado Tomate frito Atún Cebolla Pimiento rojo Puerro Salchicha Huevo duro Queso rallado Elaboración: En una sartén con un poco de aceite se fríe la cebolla y el puerro muy picaditos, luego se añaden las salchichas picadas, después el atún, el tomate, el huevo duro y el pimiento. Usa un aro de emplatar y se pone el arroz y encima lo anterior y de nuevo arroz. Se echa queso por encima y un chorreón de tomate. Meter en el horno a gratinar
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