Merluza

 

Ingredientes: Trozos de merluza fresca o congelada en rodajas  1 Tomate normal 1 Cebolla pequeña 1 rama de perejil 1 Pimiento verde pequeño

Elaboración: Poner agua a cocer con una cucharada de aceite y sal, tomate troceado, 1 cebolla pequeña, 1 rama de perejil y el pimiento. A los 15 minutos echas la merluza (unos 10 minutos) Una vez cocido si quieres sacas los trozos de merluza y cuelas el caldo y quitas el tomate etc o dejas todo. Yo prefiero tomar la merluza solo con el caldo.