Se pone en una sartén un poco de aceite con cebolla picada y el chorizo picado y se rehoga, luego echamos tomate frito.
Una vez cocidos los macarrones, los ponemos en una fuente y añadimos el contenido de la sartén.
Una vez mezclado todo, echamos mozzarella por encima y los metemos en el horno. Cuando se derrita la mozarella, lo sacamos y listo para comer
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