Ingredientes:
Patatas
Tomate frito
Atún
Huevo duro
Pimientos de lata
Orégano
Mayonesa
Elaboración:
Cocer las patatas con piel, cuando estén blandas y peladas echar sal y un poco de mantequilla.
Se pone sobre un molde rectangular de albal y se aplasta este puré
En un plato mezclamos en atún con el tomate frito y el orégano y se pone sobre la base de patatas. Se cubre todo con mayonesa y para adornar se pone sobre ésta, el huevo cocido y pimientos de lata
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