Lentejas

Ingredientes, lentejas puestas a remojo, un chorizo de lomo, un tomate . una cebolla dos zanahorias tres o cuatro ajos, dos pimientos, Se pone una olla con agua y se ponen todos los ingredientes, un chorreón de aceite, un poco de pimentón y se pone a cocer vigilando el agua para que quede bien, sin exceso de agua, cuando estén las lentejas tiernas, se sacan todas las verduras y con un poco de agua se pican con la batidora, y luego con un colador se echa en las lentejas y que terminen de cocer.