Tarta de queso

Ingredientes:

4 huevos

1 lata pequeña de leche condensada

1 vaso  de leche

200 g de queso philadelphia

Elaboración:

Mezclar la leche condensada, el queso  y la leche, batimos todo.

Añadimos los huevos y batimos todo hasta que quede una masa cremosa y con un poco de espuma.

En el bol anterior mezclamos todo y volvemos a batir.

Hacer el caramelo y dejar que se enfríe

Poner en el horno al baño maría a 200º unos   50-55  minutos, dependiendo de cada horno.

Meter una aguja para ver si sale limpia y el flan está listo.Yo siempre lo cuelo antes de ponerlo en la flanera