Ingredientes: 1 col pequeña tierna, un par de patatas medianas, 2 ó 3 ajos. Poner a cocer las patatas troceadas en agua y sal, cuando estén tiernas, sacar y escurrir bien, en una sartén poner un poco de aceite, poner los ajos cortados por la mitad, freír y dorar luego añadir la col y las patatas para que se mezcle con el aceite y servir caliente.
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