martes, 5 de febrero de 2019

Cocido suave


Ingredientes: garbanzos previamente puestos a remojo toda la noche, cebolla, zanahoria, una patata , un pimiento verde y un trocito de tocino fresco y una pechuga de pòllo. Poner en una olla los garbanzos y todo lo demás, poner a cocer, hasta que estén tiernos los garbanzos, sacar todas las verduras, si se quiere se deja el tocino con los garbanzos y el caldo que queda muy blanco y muy rico . Puedes echarle arroz



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