sábado, 22 de mayo de 2021

Hojaldres

 Hojaldre de chorizo, pavo y queso

Se ponen unas lonchas de pavo, encima queso y para terminar unas rodajas de chorizo, se tapa la lámina de hojaldre con otra lámina y se pincha. Se pinta con huevo batido y se mete al horno a 200º.
Podéis cortarla a vuestro gusto o dejarla entera sin cortar
Hojaldre de pimientos y atún
2 planchas de hojaldre Latas de atún Pimientos de lata Echar un poco de sal a los pimientos y trocearlos, añadir el atún desmenuzado y mezclar bien Se pone todo sobre el hojaldre y se tapa con la otra lámina de hojaldre Pintar con huevo y hacer algunos agujeros sobre la masa. Meter al horno a 180


Hojaldre de piña y bacon
Se echa un poco de tomate frito, encima mozzarella y el bacon y la piña troceados. Se pincha por varios sitios antes de pintarlo Se pinta con huevo Poner a 200º Es como una pizza hawaiana pero versión hojaldre

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Hojaldre de queso
1 lámina de hojaldre, esta vez usé uno redondo. Poner mozzarella rallada, unas lonchas de queso tipo sándwich y lonchas de queso gouda. Podéis poner los quesos que mas os gusten

Se pincha con una aguja la masa y se pinta con huevo. Meter al horno a 180º entre 15-20 minutos





Hojaldritos de jamón serrano y queso manchego
Con una plancha de hojaldre he usado la mitad para los hojaldrito y la otra mitad para hacer unas mini palmeras


Se rellena el hojaldre con unas láminas de jamón serrano y queso manchego. Se pinta con huevo, se pincha y se mete al horno a 180º-200º


Hojaldre a los 4 quesos
Una lámina de hojaldre Elegir vuestros 4 tipos de quesos favoritos Se ponen los quesos en la lámina de hojaldre y se cierra. Se pincha antes de meter en el horno y se pinta con huevo. Meter a 200 ó 180 y esperar a que se dore

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