miércoles, 20 de enero de 2021

Pechugas con salsa sobrante

 Ayer preparé 6 lomos y puse el doble de ingredientes, me sobró 2 ó 3 dedos de salsa e hice 2 pechugas

Se pone en la sarten  un poco de aceite y cuando esté caliente se echan los 2 filetes de pechuga, vuelta y vuelta pero no dejar crudo, se reservan y echamos la salsa en esa sarten y se calienta la salsa, añadimos las pechugas medio minuto y servimos. Las pechugas quedan estupendas, blandas y jugosas









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