Se corta una masa de hojaldre en cuadrados y se hace un corte como en la foto y se pinta con huevo solo los filos del corte. Se mete al horno 15 minutos y se rellenan con lo que quieras, yo no tenía mozzarellla y he puesto jamón serrano y tomates sherry y en otro un huevo. Se meten otra vez en el horno a 180º unos 10 minutos y listo.
Podéis rellenarlos de lo que os guste
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