Ensaladas

  Ensaladas

Cocer una patatas y añadir lechuga, nueces pasas, queso fresco, ciruelas sin hueso y mayonesa

Cocer unas patatas y añadir, aceite cebolla perejil y sal, añadir unas rodajas de queso de cabra, tomates sherry, aceitunas y un huevo frito

Ensalada de queso fresco

Queso fresco, tomates sherry, pavo y judías verdes., se aliña con aceite y una gotita de vinagre

Ensalada de queso fresco y tomate

Poner unas rodajas de tomate con sal, aceite, un poco de vinagre y  el queso   encima y orégano

Ensalada de granadas y escarola

Ingredientes, un ajo, una escarola y dos o tres granadas depende del  tamaño,.

Untar una fuente con el ajo pelado y restregarlo, picar la escarola finita y las granadas limpias, desgranarlas, ponerlo en la fuente y aliñarlo con aceite vinagre y sal revolverlo bien y servir.

Ensalada Camilo y Peppone

Ingredientes: Queso de bola rallado, Lechuga, Tomate, Huevos cocidos , pavo troceado,Pepino  Salsa rosa Se ralla el queso de bola, se trocea un paquete de pavo, se cortan en rodajas 3 huevos cocidos, se añaden 3 tomates troceados y también la lechuga, se corta el pepino en rodajas. Se hace la salsa rosa. Una salsa rosa fácil y rápida es: llenar un vaso de mayonesa y se le añade ketchup y se da vueltas con una cuchara hasta que tenga un color carne. Se echa por encima y se mezclan bien todos los ingredientes El pepino lo echo para que dé sabor, pero cuando voy a servir la ensalada saco el pepino, también puedes poner pimientos de lata