jueves, 4 de junio de 2020

Calabacín relleno

Cortar un calabacín por la mitad y vaciar.
Se pone en una sartén cebolla picada y el calabacín picado. Se le dan unas vueltas hasta que se haga y se añaden 2 latas de atún.
Escurrimos bien y rellenamos el calabacín con esto
A una de las mitades le he puesto 2 huevos y encima queso para gratinar, por que no tenía mozzarella.
Al otro le puse un poco de tomate frito y el queso para gratinar.
Meter al horno a 180º unos 10 minutos.
Sólo se come el interior, ya que el calabacín estará duro






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