Merluza con caldo
Ingredientes:
Lomos de merluza pescanova
1 Tomate normal
1 Cebolla pequeña
1 rama de perejil
1 Pimiento verde pequeño
Elaboración:
Poner agua a cocer con una cucharada de aceite y sal, tomate troceado, 1 cebolla pequeña, 1 rama de perejil y el pimiento. A los 15 minutos echas la merluza (de 5 a 8 minutos)
Una vez cocido, le quitamos el trozo de piel negra.
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