sábado, 11 de abril de 2020

Flan de leche condensada



Ingredientes:

4 huevos, 1 lata pequeña de leche condensada

Elaboración:

Caramelo líquido
Se baten los huevos y luego se añade la leche condensada y se mueve bien. En la misma lata de leche condensada echamos agua hasta arriba menos un dedo, se remueve bien y se añade a lo anterior y se mueve bien
Al echarlo en la flanera lo colamos, pata quitar las impurezas del huevo
Si lo haces en flaneras pequeñas al baño maría son unos 25 ó 30 minutos


Si lo pones al baño maría  en la olla rápidaen una flanera grande y tapada,15-20 minutos  
Al horno al baño maría en flanera grande es casi 1 hora
Lo he hecho en flaneras pequeñas

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