Roscos

 Se baten 2 huevos y añadimos ralladura de 2 naranjas y 1 limón, 10 cucharadas de leche, 10 de aceite frío y frito ( 1º  se fríe el aceite con una cáscara de naranja y se deja enfríar) 1/4 de azúcar, 500 gr de harina, con 3 cucharadas de levadura. Tener la harina a mano por si hay que añadir a la masa
Freirlos y añadir azúcar glass