jueves, 14 de marzo de 2019

Huevos

 Huevos sorpresa
2 huevos
Cebollino, jamón y parmesano rallado
Separar las claras de las yemas, montar las claras con un poco de sal y cuando estén firmes, añadimos el cebollino picado, el jamón y el parmesano, unas 2 cucharadas de cada ingrediente, eso es a vuestro gusto y mezclamos con una espátula.
Ponemos papel de horno en la bandeja
Con la misma espátula, metemos esta mezcla separada en 2 en el horno y en el centro hacemos un pequeño hueco. Ponemos el horno a 232º 3 minutos. Pasado el tiempo, abrimos el horno y ponemos la yema en el centro y  lo dejamos 3 minutos
Huevo con tomate
Una vez cocido un huevo, calentar tomate frito y añadirlo al huevo, así está más bueno

Huevos con jamón

Freimos unos huevos de codorniz y ponemos sobre jamón serrano


Huevos con pollo y jamón
Freimos unos huevos de codorniz y acompañamos con pechuga de pollo a la plancha y jamón serrano





Huevos cocidos en pimiento
Se corta un pimiento por la mitad, se echa sal y ponemos al horno  15-20 minutos a 180º
Se sacan y se echa mozzarella rallada y encima 1 huevo, sal y pimienta, añadimos bacon troceado y parmesano o cheddar y dejar en el horno otros 15-20 minutos

Se me salió el huevo del pimiento por que éste era mas grande que el pimiento, este pimiento traía  muchas raices por eso no tiene un buen hueco para echar el huevo







Huevo frito  con pimiento
Freir unas patatas, luego freímos el pimiento, después un poco de cebolla y ajos y finalmente el huevo




Aquí solo patata huevo y pimiento

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