Sandwiches

 Lechuga, tomate,cebolla,huevo,atún y mayonesa

Sandwich de tortilla, pavo y queso

Ingredientes:

Pan de molde.
Huevos.
Pavo

Queso en lonchas cremoso

Mayonesa.
Mantequilla.
Sal.

Elaboración:

Batimos los huevos con un poco de sal y echamos sobre una sartén con aceite para hacer unas tortillas francesas.
Vamos montando por capas de pan con mayonesa y tortilla, otra capa de pan, pavo y queso, y otra capa de pan. Al final quedará de 3 pisos.
Tostamos el pan o lo ponemos en una plancha con mantequilla

Sandwich sin tostar

Hacer una tortilla francesa, poner una loncha de pavo y otra de queso

 Sandwich con huevo frito

Se corta el centro del pan con la forma que quieras, de corazón etc, yo lo he hecho circular

Se pone en una sartén un poco de mantequilla, cuando se derrita ponemos la figura que vayamos a utilizar y echamos la yema y con un palillo la movemos un poco. Se quita la figura y ponemos el pan encima y se echa la clara, Cuando esté totalmente hecho se le da la vuelta y se pone una loncha de pavo y otra de queso y se pone una rebanada de pan encima sin agujero, se aplasta un poco con los dedos y se da la vuelta.

Justo cuando estaba dándole la vuelta, entro alguien en la cocina y me dio un susto, por eso sale así de mal en la foto

Sandwich de berenjena

Ingredientes:

Pan de molde

Jamón serrano en lonchas

Tomate

Queso en lonchas (yo le pongo el del caserío cremoso en lonchas)

Berenjena

Harina

Huevo

Aceite

Elaboración:

Se tuesta el pan

La berenjena se corta en rodajas de 1 cm, se reboza en harina y huevo y se fríe y se pone en el pan, se corta una rodaja de tomate fina y se pone encima, luego la loncha de queso y finalmente el jamón serrano