Se pone papel de horno en el molde

Se hace un circulo en el centro del hojaldre

Se pone tomate frito, quesitos variados troceados, mozzarella, calabacín, tomates sherry y mas mozzarella

Meter en el horno a 170º unos 45 minutos

Hojaldre de calabacín

Una masa de hojaldre redonda y un molde redondo. Se pone papel de horno en el molde y encima el hojaldre, hay que hacer un corte redondo en el hojaldre para poder meterlo en el horno.

Cortar un queso suave en cuadraditos y poner en el molde, añadir un poco de mozzarella. Ponemos el calabacín troceado y echamos sal, luego los tomates cortados por la mitad y echamos sal y por último mozzarella. Meter al horno a 45 minutos a 170º.

Yo cuando lo saqué del horno le puse un poco de jamón serrano y le eche un pelín de aceite por encima y con el calor que queda en el horno después de apagarlo, lo dejé un minuto

Está muy bueno sin el jamón también

El círculo que sobró lo aproveché y le puse calabacín. Mozzarella y tomate.