Una plancha de hojaldre, la podéis cortar en trozos alargados grandes o más pequeños.
Poner sobre el hojaldre el jamón serrano y encima rodajas finas de tomate y añadir sal y poner un hilo de aceite sobre el tomate.
Poner a 180º unos 20 minutos con calor arriba y abajo.
No hay que pintar con huevo
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