viernes, 1 de mayo de 2020

Pastel de atún

200 gr de atún de lata escurrido 100 gr de pimientos morrón de lata 3 huevos cocidos 1 vaso de mayonesa(250cc) 1 vasito de vino blanco (100cc) 6 hojas de gelatina Ponemos la gelatina en remojo, en agua fría En el vaso de la batidora el atún, pimiento y huevos. Lo trituramos y echamos la mayonesa y batimos un poco mas. Calentamos el vino y antes de hervir echamos la gelatina escurrida y removemos hasta que se deshaga y añadimos esto a lo anterior y volvemos a batir Engrasamos un molde con aceite y vertemos lo anterior. Lo puedes congelar o meter en la nevera si es para consumir ese día, mínimo 5 ó 6 horas


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