Garbanzos

Haciendo este plato, puedes hacer las pechugas villeroy, croquetas de pollo y todo lo que se os ocurra. Con el caldo puedes preparar una sopa de fideos o arroz

Ingredientes: garbanzos previamente puestos a remojo toda la noche, cebolla, zanahoria, una patata , un pimiento verde y un trocito de tocino fresco y una pechuga de pòllo. Poner en una olla los garbanzos y todo lo demás, poner a cocer, hasta que estén tiernos los garbanzos, sacar todas las verduras, si se quiere se deja el tocino con los garbanzos y el caldo que queda muy blanco y muy rico . Puedes echarle arroz