miércoles, 15 de mayo de 2019

Flan de queso y leche condensada

Ingredientes:

4 huevos
1 lata pequeña de leche condensada
1 vaso  de leche
200 g de queso philadelphia(puedes usarlo light, el  sabor es el mismo, pero con menos calorías)

Elaboración:

Mezclar la leche condensada, el queso  y la leche, batimos todo con la batidora
Añadimos los huevos y batimos todo hasta que quede una masa cremosa y con un poco de espuma.
En el bol anterior mezclamos todo y volvemos a batir.
Hacer el caramelo y dejar que se enfríe
Poner en el horno al baño maría a 200º unos   50-55  minutos, dependiendo de cada horno.

Meter una aguja para ver si sale limpia y el flan está listo.


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