Poner un poco de aceite en una cacerola, añadir 3 dientes de
ajos sin pelar y una pechuga troceada y esperar hasta que se haga.
Añadir tomate pelado y picadito y un pimiento rojo (tipo
italiano) y remover.
Añadir 2 vasos de arroz y 4 de agua (yo la pongo caliente),
un chorrito de vino blanco, sal y cúrcuma, mezclar bien. Lo hacemos a fuego
lento.
Cuando quede poco para que se haga, puedes poner la tapa.
Si quieres cuando esté listo, le puedes poner unos pimientos
de lata para adornar, yo no suelo ponerlos
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