Ensalada

 Judías verdes de bote, huevos cocido, fiambre de pavo, tomates sherry, mozzarella 2 paquetitos, 1 lata de atún y patatas cocida.

Se trocean los 2 paquetitos de mozzarella, el pavo y las patatas y se mezclan todos los ingredientes con mayonesa. Sólo 1 lata de atún, para que la ensalada sea más suave

Tarta de queso

 4 huevos

1 lata pequeña de leche condensada

1 vaso  de leche

200 ó 250 g de queso  Philadelphia

Caramelo líquido

Mezclar la leche condensada, el queso  y la leche, batimos todo.

Añadimos los huevos y batimos todo hasta que quede una masa cremosa y con un poco de espuma.

En el bol anterior mezclamos todo y volvemos a batir.

He puesto caramelo de bote y el resultado es el mismo

Poner en el horno al baño maría a 200º unos   50-55  minutos, dependiendo de cada horno.

Meter una aguja para ver si sale limpia y  está listo. Yo siempre lo cuelo antes de ponerlo en la flanera

Patata rellena a tu gusto

 Pelar la patata y cortarla por la mitad, vaciar la patata estando cruda un poco por el centro y se le da un pequeño corte por detrás para más tarde (cuando la vayamos a meter en el horno).

Ahora cocemos la patata en agua y cuando esté lista la rellenamos de lo que más nos guste y encima ponemos queso y la metemos en el horno hasta que se funda el queso

Hojaldre de jamón y tomate

 Una plancha de hojaldre, la podéis cortar en trozos alargados grandes o más pequeños.

Poner sobre el hojaldre el jamón serrano y encima rodajas finas de tomate y añadir sal y poner un hilo de aceite sobre el tomate.

Poner a 180º unos 20 minutos con calor arriba y abajo.

No hay que pintar con huevo

Patatas rellenas de atún

 Cocer 2 patatas con sal, cuando se enfríen pelar y cortar por la mitad y vaciar.

El vaciado no se aplasta, lo picas un poco, le añades una lata de atún escurrida y un huevo duro picado y lo mezclas todo con una cucharada de tomate y otra de mayonesa, la rellenas y pones pimiento y aceituna de adorno.

La receta es de Amparo Giner, os pongo la foto de una sola patata

Arroz con pollo

 Poner un poco de aceite en una cacerola, añadir 3 dientes de ajo sin pelar y una pechuga troceada y esperar hasta que deje de estar cruda. Añadir tomate pelado y picadito y medio pimiento rojo (grande) de los de asar y remover bien.

Añadir 2 vasos de arroz y 4 de agua (yo se la pongo hervida y calentita), un chorrito de vino blanco sal y cúrcuma y mezclamos bien con una cuchara de madera y lo hacemos a fuego lento. Podéis poner la tapa a la cacerola cuando quede poco para que se haga. Cuando esté ya casi sin agua, añadimos unos pimientos de lata en tiritas.. 

Tarta de chocolate

.Ingredientes:

 1 tableta de Nestle postres. 1 Bote pequeño de leche condensada. 250 c/c de Nata liquida. 1 Vaso de agua. 4 hojas de gelatina. Preparación Se mezcla la nata, la leche condensada y el agua. Se pone a hervir. Cuando empieza a hervir, se añade el chocolate y la gelatina previamente puesta en agua fría durante 5 minutos. Le das vueltas hasta que se mezcle bien todos los ingredientes. Yo cuelo todo esto sobre un cacharro de papel albal

Se mete en la nevera mínimo 3 horas y lo puedes congelar y lo sacas unas horas antes de comerlo