miércoles, 10 de noviembre de 2021

Crema de espárragos

 

1 bote de espárragos, un huevo cocido, sal y aceite.

Ponemos en el vaso de la batidora el bote de espárragos y el líquido también y batimos junto con el huevo cocido, echamos sal y un hilito de aceite. Una vez batido todo, tienes una crema de espárragos muy buena



 

sábado, 6 de noviembre de 2021

Huevos rápidos

 Cocer 2 huevos y cortar a los largo, sacamos las yemas y las aplastamos con un tenedor. Añadimos una lata de atún escurriendo el aceite y añadimos tomate frito y mezclar bien. Metemos el relleno en el huevo y le ponemos encima un poco de mayonesa o salsa rosa



domingo, 26 de septiembre de 2021

Tortitas de puré de patatas

 Cocer unas patatas con sal, cuando estén tiernas se aplastan con un tenedor.

Se le añade ajo picado, perejil picado y un poco de pimienta.  Yo he añadido mozzarella rallada o puedes poner si prefieres atún Batimos un huevo y lo añadimos a la mezcla y removemos, echamos sobre esto pan rallado y mezclamos hasta que quede compacto.

Se hacen unas tortitas y se fríen en aceite caliente hasta que se doren



sábado, 25 de septiembre de 2021

Huevos rellenos con bechamel

 Ingredientes: 6 huevos cocidos, 1 lata de atún, cebolla y un poco de tomate frito. Elaboración: Se cortan los huevos por la mitad y se sacan las yemas y se mezclan con un poco de cebolla muy picada, el atún y el tomate frito. Con esta mezcla se rellenan y se añade por encima tomate frito, bechamel y jamón serrano en trozos


Rollito de tortilla

 Se  hace una tortilla francesa, una vez hecha, ponemos unas lonchas de queso y de pavo, la enrollamos y le ponemos un palillo











Sandwich con salsa alioli

 Me he puesto el sandwich tostado

Coger una lata de pimientos y trocearlo, le añadimos una lata de atún, mayonesa de bote y un poco de ajo en polvo, lo mezclas bien y así no tienes que hacer el alioli y sale igual de bueno


miércoles, 22 de septiembre de 2021

Canapés

 


Queso de cabra y se pone en un cazo vino dulce y miel. Ponemos sobre el queso y añadimos unos piñones
Mayonesa, huevo duro, tomates sherry y lechuga
Mayonesa, salmón y pepinillos
Pimientos asados con cebolla
Jamón serrano con tomate picadito y almendra