domingo, 30 de diciembre de 2012

Salsas para empanadas

Ingredientes:

1 loncha de jamón
1 loncha de queso
3 cucharas de mayonesa
Sal: 1 pellizco
Salsa de ajo: al gusto
Pimienta: 1 pellizco

Elaboración:

Se vierte la mayonesa en un recipiente
Por otro lado, se cortan el jamón y el queso a daditos pequeños Se mezclan los daditos de jamón y queso con la mayonesa
Se añaden la sal, la pimienta y un poco de salsa de ajo y se remueve todo hasta que quede bien ligado
Se prueba y se rectifica de sal de pimienta y de salsa de ajo hasta encontrar la medida adecuada
Se remueve todo  y ya estará listo

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